Извлечение части каталогов из 3 Гб+ архива tar.gz/tar.bz2

1. Найти каталог который требуется извлечь:

tar -tf archive.tar.gz

В выводе будет каталог например

archive/catalog/

где /archive - коренная папка в архиве

2.

tar xpvf archive.tar.gz archive/catalog

Распакуется в текущую папку.

Используемые опции tar:

-f, --file

- указывает извлекать файл

-x, --extract

- извлечь файл

-p, --preserve-permissions

- извлекать защищенную информацию

-t

- список файлов показать

-v, --verbose

- подробный вывод